溫度變送器的工作原理是：通過傳導或對流達到熱平衡，從而使溫度計的示值能直接表示被測對象的溫度，一般測量精度較高。在一定的測溫范圍內，溫度計也可測量物體內部的溫度分布。但對于運動體、小目標或熱容量很小的對象則會產生較大的測量誤差。